Die Region Moesano

Calanca

Workshop: Kastanien-Panettone

Die Edelkastanie mit ihrem charakteristischen Geschmack gehört im Herbst traditionell auf unseren Speisezettel und eignet sich für süsse und salzige Gerichte. In der Weihnachtszeit ist der Panettone äusserst beliebt. Sie haben die Gelegenheit, unter fachkundiger Anleitung das Handwerk zu erlernen und das köstliche Gebäck an drei aufeinander folgenden Nachmittagen selbst herzustellen. Geniessen Sie in der Adventszeit einen selbstgemachten Panettone oder überraschen Sie ihre Liebsten mit dieser besonderen Spezialität.

Kreative Momente in bester Gesellschaft!

Im Workshop begeben Sie sich auf die Spuren eines der traditionsreichsten Rezepte der Region Moesano. Teilen Sie Ihre Freude an kulinarischen Köstlichkeiten und am Genuss mit Gleichgesinnten. Fachmann Alessio Luzzi begleitet Sie während der verschiedenen Herstellungsschritte und stellt sicher, dass Ihr Kastanien-Panettone gelingt.

Dank langjähriger Erfahrung und viel Freude an seinem wunderbaren Beruf vermittelt Ihnen Alessio die Technik und wertvolle Tipps – alles in einem entspannten und freundschaftlichen Umfeld.

Der Workshop erstreckt sich über drei aufeinander folgende Nachmittage und ermöglicht den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die schrittweise Herstellung eines eigenen Kastanien-Panettone, immer unter fachkundiger Betreuung durch den Meister.

 

Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer wird am Ende des Kurses ein einzigartiges und echtes Gebäck mitnehmen und damit seinen Liebsten eine grosse Freude bereiten, sei es auf Weihnachten oder zu einer anderen besonderen Gelegenheit.

 

INFORMATIONEN:

Termin

12./13./14. November 2019

Jeweils von 13.30 bis 16.30 Uhr

Ort

Castaneda, Valle Calanca

Teilnehmerzahl

max. 5 Personen

Preis pro Person

Kosten Workshop: CHF 50.-

Material: CHF 30.-

Auf Wunsch Übernachtungsmöglichkeit, 2 Nächte Bed&Breakfast: CHF 90.00 (im Doppelzimmer)

 

 

ANMELDUNGEN: per E-Mail an info@visit-moesano.ch oder per Telefon an 091 832 12 14

    • Dauer
    • Gültigkeit
      12.11.2019 - 14.11.2019
    • Pro Person
      ab CHF 80

Kontakt

Ente Turistico Regionale del Moesano

La Dogàna
6565 San Bernardino

info@visit-moesano.ch

http://www.visit-moesano.ch

+41 91 832 12 14

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